糖尿病是一種以血糖持續上升為主的慢性病,調查顯示,我國是糖尿病大國,2017年患病人數就已達到1.14億。說到糖尿病發病,原因其實是很複雜的,除了遺傳因素之外,不良的生活習慣也是導致糖尿病發病的原因之一,例如酗酒、肥胖等等,但其中最重要的還是飲食。
糖尿病患者想要控制自己的血糖除了專業的方法之外,日常飲食也需要注意起來,因為有很多食物會讓患者血糖升高,那麼哪些食物升糖很快呢,瞭解了這個方面本文同時來瞭解一下糖尿病人的飲食禁忌。病從口入,這一點對於糖尿病患者來說更是如此,選擇食物不對會導致血糖升高,而血糖升高會加重病情,因此還是仔細瞭解自己可以吃的食物從源頭上遏制吧。
糖尿病一旦出現想要徹底治癒是不可能的,因此需要藉助一定的方法控制血糖,除了正常使用藥物之外,嚴格控制飲食也是很重要的環節,本文就來瞭解一下糖尿病不能吃什麼?
糖尿病人的飲食禁忌
1、不宜喝酒
酒精的熱量本身就比較高,因此也會導致血糖升高。
2、少吃含糖量高的食物
生活中含有澱粉含量比較高的食物其含糖量也是比較高的,比如紅薯、土豆以及玉米等等,而且澱粉還會在身體內轉化成葡萄糖,因此糖尿病患者最好不要吃這些食物。
3、少吃高脂肪食物
糖尿病不僅要檢測自己的血糖數值,還需要瞭解自身血脂情況,一些會導致血脂升高的食物也要注意,比如豬油、奶油以及肥肉等等,這些食物當中含有的膽固醇含量比較高要少吃。
糖尿病之所以會出現是因為胰島素分泌不足,導致身體內糖類、脂肪以及蛋白質的代謝紊亂導致的,因此想要緩解控制糖尿病就需要限制脂肪攝入量。另外,膽固醇太高的食物也要遠離,而且糖尿病經常還會合並腎病出現,為避免給腎臟造成太大傷害,還需要減少蛋白質的攝入。
想要緩解糖尿病對健康造成傷害,就需要從日常生活中的一點一滴行動起來,尤其是飲食中,選擇健康清淡的飲食對於糖尿病的危害有很大遏制效果,同時更加需要遠離會對健康造成傷害的食物。
以下這10種食物,看上去很健康,實際上卻存在著升高血糖的風險,你一定要注意!
1、小麥麵包
小麥麵包聽起來很健康吧,但是它包含了精緻麵粉,一樣會引起血糖升高,所以如果你在麵包店購買麵包時,一定要看下說明書,儘量全責全麥或全穀物的麵包。
2、加工麥片
有些朋友喜歡吃那種加工麥片,實際上這些麥片為了增加口感會含有相當多的糖,所以請你謹慎食用。
3、烘焙食品
這個不言而喻,很多蛋糕、餅乾、松餅都含有比較高的糖分,你應該讓自己徹底遠離它們。
4、大米
哈佛大學的研究人員發現,人們在日常生活中吃越多的白米飯,患上糖尿病的風險越高。所以最好選擇全穀物食品作為主食,例如大麥、燕麥、蕎麥和一些豆類等。
5、能量飲料
能量飲料富含碳水化合物,它們會導致青少年的胰島素出現峰值,並且對心臟造成過大的刺激。
6、維他命水
維他命水一般都含有很多的糖,儘管它們富含一定的維生素補充,但是卻會導致你的血糖升高,你可以自己泡製一些檸檬水。
7 、混合咖啡飲料
咖啡對於糖尿病的預防有一定的健康作用,但是咖啡館裡賣的的混合咖啡包含了焦糖等物質,一個中杯混合咖啡可能包含50克的糖,所以如果你想喝咖啡,建議你喝純咖啡。
8、優酪乳
國外一份研究結果顯示,長期食用混合水果優酪乳,會導致糖尿病患心臟病風險增加。對於糖尿病患者來說,如果消化功能不好,適當喝一點脫脂優酪乳或許是更好的選擇。
9、薯條
對於糖尿病患者來說,土豆是可以適當吃一點的,但是速食中的炸薯條中,充滿了反式脂肪,會增加糖尿病患心臟病風險。
10、餅乾
並不是所有的脂肪都是壞的,但是很多餅乾和炸薯條一樣,都含有反式脂肪酸,並由白麵粉組成。所以對於糖尿病患者朋友來說,嘗試一些乾果作為零食,效果會更好。