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1碗燕麥,2個雞蛋,教你做獨家祕制的小零食,不用麵粉不用水
茶 料理食譜 - 2018/9/11
資料來源http://www.readthis.one/post12183981027043?u=77&utm_source=line&utm_medium=nocancers
食材清單
| 燕麥塊 | 3 塊 |
| 純牛奶 | 100 g |
| 雞蛋 | 1 個 |
| 食鹽 | 1 g |
| 橄欖油 | 2 g |
菜譜步驟:
第一步
燕麥加牛奶浸泡放入冰箱冷藏過夜
第二步
取出浸泡好的牛奶燕麥，打入一個雞蛋，加少許鹽混合均勻。
最後一步
平底鍋預熱，抹少量油，中小火將蛋餅煎至兩面金黃即可。
完成品
擺盤，燕麥雞蛋餅就做好了。
燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維，能減慢胃部消化時間，給人更多的飽腹感。
這也是為什麼很多人吃完燕麥片後就會感覺很長時間都不餓，和以前吃飯的感覺完全不一樣了。
