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莎媽五心級料理~鮭魚茶泡飯(簡速版)
茶 料理食譜 - 2013/7/24
莎媽五心級料理~鮭魚茶泡飯(簡速版)
簡介
剩菜也能變佳餚美食！
利用前一餐潤餅捲餡料~~沒吃完的鮭魚、煎蛋絲，幾分鐘內快速完成鮭魚茶泡飯。
食材
茶包 1包
鲑魚 適量
煎蛋絲 適量
蔥花 適量
鰹魚粉 適量
芥末醬 適量
鹽 適量
白飯 1碗
作法
- 1將300cc.的熱水中投入一包日本煎茶，泡3分鐘。（利用手邊的茶包，綠茶、烏龍茶、、、皆可）
- 2適量白飯裝於碗中，鮭魚、蛋絲、蔥花，置於其上，並加入適量的鹽、鰹魚粉、芥末，衝入熱茶湯，
- 哇！簡易、快速又不失美味的鮭魚茶泡飯就料理完成了！
小撇步
**芥末醬有畫龍點睛之效果.務必要加喲!
資料來源：http://icook.tw/recipes/44951 逛食譜 李素雲 發表的食譜
